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第五章 好馒头也是馒头

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  “孙先生,我不是那个意思……我……”

  司机小哥有些尴尬的想要开口解释,门口看起来至多不过三十来岁的男子却是摆摆手道:

  “我知道我知道,是来接受考验的对吧?魏子世跟我说过了,就是这小和尚?”

  “那个,光头是少林寺入学的规矩,我已经毕业了,还俗了!”陈山藏立刻郑重的纠正道,男子也不介意,点点头道:

  “这都无所谓,那蒸笼里就是你的敲门砖?”

  “这是我做的最好的食物了!”陈山藏点了点头,语气认真的说道。

  男子听他这么说,也露出个笑容道:

  “闻起来倒是有那么几分风骨,要是味道不错,我也不介意跟你走一遭。”

  “那还请再等一会儿,这笼馒头还得……嗯,两分钟左右。”

  “不急不急,多少年都等了,也不差这一会儿。”男子无所谓的摆摆手,找了个地方靠着,时间一秒一秒的流逝,司机小哥却是有些坐立不安。

  没办法,越是感知敏锐的人,就越是能够察觉到这位身上的危险,他虽然实力一般,但因为出身关系,感知却冠绝当代,如若不然,也不会被赵家那掌上明珠盯上……

  忽然间,一股水蒸气特有的气味在房间中蔓延,冲散了司机小哥多余的遐想,虽然只是没什么味道的水蒸气,但他却能够轻易地捕捉到那种与众不同的韵味。

  “那我就不客气了。”

  还不等司机小哥看清,便只觉得眼前一花,随即就见那男子手中已经捏了一个馒头,迫不及待的咬了下去。

  虽然对于这连调味都没做的馒头的味道持悲观态度,但那一律韵味却还是让他产生了丝许好奇。

  不过也不等他开口,陈山藏便拿了一个馒头递了过来:

  “今天辛苦了,你也尝尝吧。”

  “谢谢。”干巴巴的道了声谢,意外得到一只馒头的司机小哥低头看了两眼,只觉得和这小光头的厨艺一样普通。

  表面光滑,入手轻,哪怕用力捏下,也能快速恢复,这确实是馒头蒸的好的标准特点,但,也就是这样了。

  没有什么奇特的香味,也没有特殊的光泽,连水蒸气里那种令他有些意动的奇特韵味也丁点没有。

  不过本着食物还是得吃吃看的想法,他将馒头凑到了嘴边,一口咬了下去。

  果然很普通啊……

  司机小哥叹了口气,虽然馒头松软,但吃起来也就是馒头的味道,香甜可口……

  忽然间,司机小哥感觉到了不对。

  虽然无论外形,口感,味道,都很普通,但为什么会有一种难以描述的感觉?

  咽不下去!

  不是难以下咽或者味道过重导致的“不顺口”,而是本能让他不忍就此将其吞下。

  牙齿不断的咀嚼,味蕾摩挲着疏松多孔的馒头的同时,津液也不住与之混合,淀粉酶与淀粉产生水解反应,这小学生都知道的变化中,一缕缕回甘在口中蔓延。

  不似糖果那般浓郁,却带着一种平和柔顺的感觉,混合着馒头那算不得劲道,却充分传达给牙齿的反作用力,让人忍不住想要再来一口。

  好吃!

  不是那种因为精妙的调味或者极致的口感而营造出的美味,而是单纯的,普通的,平凡的好吃。

  硬要说的话,就是在每一个步骤都做得十分优秀,让这个馒头无论和任何馒头相比,都有突出之处,哪怕比不上那些能够赋予味蕾强烈刺激的美食,但在馒头这一领域,却已经做到了无可指摘!

  再怎么好吃的食物也有其缺陷,美食家的意义就是察觉这其中的缺漏,这是司机小哥从小就接受到的教育。

  但这馒头……

  无可指摘!

  哪怕吹毛求疵之下能够找到不足,但那却已经不是馒头所应该具备的领域。

  “这就是齐天厨经?”司机小哥心中忽然生出几分怅然,耳边却忽然响起带着狂喜的咆哮——

  “没错,就是这个!就是这个!”

  声若洪钟,虽然还不至于振聋发聩,但却仿佛蕴含着某种强大的力量,连带着整座楼都开始微微颤抖。

  “孙先生,冷静!”

  司机小哥当即放下了对这馒头的品鉴与思索,连忙开口提醒。

  被他称为孙先生的男子却是毫无发狂的样子,只是摆摆手道:

  “我知道轻重!只是阔别多年再次吃到这种感觉,有些心神激荡罢了!”

  说到这里,孙先生将剩下半口馒头塞进嘴里,毫无形象的鼓着腮帮子咀嚼起来,半晌后,才终于吞下口中之物,对着陈山藏道:

  “小和……不对,这位先生,伱自己觉得这馒头怎么样?”

  “完美!”司机小哥在心中如此想到,这已经是他所知道的唯一能够形容这个馒头的词汇,它就是完美的馒头!

  不过令他意外的是,陈山藏对此却是迟疑了片刻,然后才道:

  “我会努力的!”

  “努力?努什么力?这馒头还有努力的可能?”

  司机小哥一时间有些怀疑自身所学,那孙先生似乎也来了兴趣,好奇道:

  “你觉得还能把馒头做得更好?”

  “对啊,我还不会给面调味,做不出合适的馅料,也没法做出精致的造型……”

  陈山藏林林总总的说着自己的不足,孙先生还没开口,司机小哥却是直接道:

  “那就已经不是馒头了!作为馒头,这个就已经是最好了!”

  司机小哥的话斩钉截铁,孙先生对此也是轻轻点头,然后再次将带着几分好奇的视线投向了陈山藏,陈山藏听他这么说,脸上露出一丝带着点害羞的喜悦,但随即却是摇头道:

  “最好吃的馒头,不也是馒头吗?”

  “可是……”司机小哥被这话噎的有些难受,孙先生却再次笑了起来。

  不过这回,他明显克制了许多,并没有再次引起大楼震动,他只是一脸认真的走到陈山藏的面前,郑重的道:

  “就是你了!陈山藏是吧?俺老孙看好你!”

  “诶!哦!谢谢!”陈山藏硬是愣了两三秒才反应过来,手足无措的又是鞠躬又是双手合十,最后才有些尴尬的道:

  “那个,还没问您的名字呢?”

  “孙悟空。”

  “啥?”

  (本章完)

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