不太愉快的上巳节春游结束之后，非常愉快的伙计生涯就开始了。
因为从小就爱在民间流的，朱厚照其实掌握着多门生存技巧，这是一般的皇帝不能比的。
所以即便进了这家叫做翡翠堂的铺子，他也不需要从最低等的伙计开始学起。
擀面和面这些基本功。休说他在夏姐姐那里也时常帮忙，就算没有这段经历，他也能迅速的上手。
至于杀鸡宰鸭洗菜这些事情，他要么是亲手作过死，要么是看宫女太监做过，亦不需要重新学起。
从他到来的第1天起，掌柜就没住下的在夸奖他，甚至还将那位引荐他来的玩伴也夸了一顿。
不过他和夏柔荷的那个发小却并不在一家铺子里。
这翡翠桃在京城里已经开了十五六家分行，而且买卖也做的千姿百态，有卖一些点心的，有卖药材的，也有卖一些杂货的。
京城的铺子并不便宜，虽然这时候还没有房地产，但人口稠密的地方就是商业容易发展起来的地方，再加上达官显贵们对建筑物的挤占，导致京城里的房租价格，给正常人的收入水平带去的压力，其实并不比500年后少多少。
而且在这里开铺子，司法成本也是很高的。
那些官差时不时的就要来讹诈一番，上面的老爷们更是要细心打点。这方面的花销，一直都是很大的。
不过，花销的事情都是东家民决定的，麻小五这个小伙计是不需要操心这些的，左右又不用自己身上的肉去喂饱那些饿狼。
相反，这里面的管束其实并不像想象当中的那么严格。
小孩子家嘴馋，吃两片菜叶子，偷一两根鸡腿，掌柜的就全当没看见。
而且就算是养成了惯犯，据说几位东家也是颇能容忍的。
马麻小五其实是有些好奇的，这样的好东家难不成是天上掉下来的吗？话说穿越者搞不好真有从天上掉下来的呢。
他一边寻思着，一边手起刀落将一只大公鸡妥妥的杀死，而后就要过热水来，把垃圾收拾了个七七八八。
这只鸡不是用来做菜或者做肉饼的。
而是他们今天中午要吃的午饭。
东家对他们这些伙计也是极其关照的，顿顿有肉虽然做不到，但那据说是什么合理膳食的新理念所倡导的。
有不止一个老妈子讽刺过东家们的伪善，说供不起就是供不起。
但他们却没有一个人离开，无论嘴上说什么，胃里总是很诚实的。
别人家的商号，大都是管饭不给工钱，或者有工钱就不管饭。
像翡翠堂这种两样都给的固然也有不少，但如此丰厚的恐怕就少见了。
有时候麻小五都在想，他应该早出来到这家馆子里打工，这样不但能够接近那些穿越者，还能省下在夏姐姐那里浪费的时间。
话说，他和夏姑娘之间的感情，竟然在那天上巳节之后突然淡了不少。
有的时候麻小五都会忍不住调侃自己：还是吃到嘴里的肉，更让自己觉得香甜。
今天这只大公鸡，显然就要好吃不少。
待到中午开饭的时候，一家铺子十几个伙计围在一桌上，等到掌柜一声令下，七八双筷子为带几双脏兮兮的手，就像那盘公鸡发动的进。
麻小五是里面最迅猛的一个。
不过别人抢东西吃那都是凶神恶煞，一般生怕把自己饿死了，但它却是笑眯眯的，也因此颇得掌柜们的青睐。
不是他笑起来多好看，是因为有文化的人都知道，仓廪实而知礼仪。
不担心自己饿死的人，才不会因为饿这件事而受制于别人。
不会被人牵制就不会被人策反，只要好好对待这类人，基本上在岁月的冲刷之下，都能将之变成自己人。
因此小五所受到的待遇，是这些人当中上升最快的一个。
一个月的辛劳很快就结束了。
麻小五拿到了几天假期，可以回家去看看爹娘——他平时直接都睡在夏家，这样比较近一些，也不容易暴露身份。
此次回家，说起来也理应重视一些。
不仅仅是因为许久未见，还以为这是天里，麻小五并非一无所获。
当然掌柜的并不知道这一点，他只知道孩子似乎很急切的想要回去。
为了照应他这份心情，掌柜的还特地挑选了店里的几份精美吃食，让他带回去，给父母尝个新鲜。
但老皇帝却板着一张脸，拎着那些精美的吃食，直接走进了锦衣卫的大牢里。
这座大牢是在西山附近刚刚修建起来的，目的是将穿越者们和那些普通的犯人分开来关押。
虽说条件好了一些，但关起门来可都是自己人，锦衣卫们在动情的时候可更加肆无忌惮了。
也只有老皇帝来的时候，这帮人才会收敛一些，因此许多人都盼着皇帝的恩泽能够早些到来。
所以对于这次老皇帝兴师动众的访问，很多人似乎没有什么充分的准备。
“来，你们都看看这是什么？”
老皇帝也好像没有察觉到他们殷切的目光，直接将那一大食盒美味摊在了桌子上。
因为本时空还不具备完全的后续生产条件，因此穿越者们并没能直接认出那些东西来。
但500年之后的共和国也是全球有名的山寨大国，本着山寨精神，他们很快就认出了几类简化版的食品。
除了已知的汉堡之外，用明矾制作的油条，盐卤一样的灌汤包，以及不知道用什么方式压榨出来的豆浆，都出现在了穿越者的面前。
只是那豆浆在皇帝的愤怒之下已经撒了一地。
穿越者们终于知道怕了。老皇帝的架势，分明是连做餐饮买卖的同行都不准备放过来。
“陛下，他们或许只是想混口饭吃。”
有人仗着这段时间的熟悉，开始为那些还没有蒙面的同行们说情。
“我知道，上天有好生之德，你恐怕也是不愿意让我加害他们。但我也不想他们去加害别人。为此我需要了解他们，这已经是最大的忍让了。”
穿越者们无话可说，他们当中有许多人都参与过，通州事变是造反名单上不可磨灭的存在，甚至他们的妻女，有很多如今都还在芳草地当中。
但他们终究只是一些微不足道的个人，在一整个建制有序的国家机器面前，根本就掀不起什么风浪。
为此，有些人即便弃女被这个强权夺走，也只能忍气吞声的在这里继续扮演好自己的角色。
“陛下，您需要什么样的帮助，我们都可以提供。只要力所能及。”
“我需要知道他们究竟安不安全。”
“这……”穿越者们稍作犹疑，立刻又有人回答道，“陛下是否安全的标准，其实是很……”
“很难说清楚是吧？那个我不管，宁可杀错也不能放过。大明子民千千万，怎么能因为一两个跳梁小丑而受到威胁呢？”
老皇帝在指着和尚骂秃驴。
但秃驴们没有一个敢吱声的。
只有小皇帝站出来说：“毫无疑问的是，这群人就是穿越者，至少用的法子是穿越者教的法子，如果我们的人没有泄密的话，那这个逻辑就是无懈可击的，可问题在于我们虽然知道这群人的存在，但却不好抓他们，我在那里已经一个多月了，却从来没有看到过东家过去。”
“那陛下有没有打听过，以往东家过不过去？”
穿越者们对这个小皇帝亲自卧底探查，还是比较钦佩的，不过由于朱厚照在历史上留下的名声实在是……因此他们多半还是认为：小皇帝这是在玩闹。
所以说这个认知也没有错到哪里去，小皇帝在那里的生活确实比较清闲，在过去的一个月里，除了杭州那边的一些事情被报告到他那里，需要他作出决定之外，其他根本就没有什么值得忙碌的。
开滦那边的建设情况虽然需要借鉴杭州，但既不需要造船，也暂时没有建学校的想法，所以事务比较轻松，更何况西厂已经成立，有专门的人在那里看着，所以只需要借鉴杭州和北京的经验，就足够将那里运转流畅。
这一系列的事情，也都只是只言片语一般的呈现在他的面前。
他的生活也自然是很轻松的。
但轻松不代表就无事可做，更不代表是在玩闹。
至少不是单纯的在玩闹。
“我早就问过了，去做工作头一天就问了。借口也很简单，新来的伙计哪能不去拜见一下东家，但掌柜的却说，他们东家没有那么多的礼数……”
“噢，原来是这样。”
“怎么，你有什么想法？”
“最好还是确认一下。其实不找东家也无所谓，左右我们认准的是这些面点的做法。工艺是在厨房里展现的，展现的人则是我们的线索。陛下既然在那里做伙计，自然有的是混进厨房的法子。”
“厨房我也问了。有几个声称这手艺是东家传出来的，甚至还有一个是东家亲手教过的。不过对他们所说东家有好几个，有这种手艺的也好几个……”
“又是讨厌的群穿吗？”
老皇帝忽然在背后插嘴。
“唉，现在不但抓不到人，还因为对方人数偏多而不敢打草惊蛇……说句不中听的……”
“陛下，我倒有个小计划。”
有穿越者打断了朱厚照。
“你说！”
“倘若店里惹上一些麻烦，那么东家是不是得出来照应一下？”
“那是当然。”朱厚照应了一声，继而恍然大悟，有谁比厂卫机构还擅长找麻烦的吗？