“姑娘,我这才知道,原来你早把一切都算计得明明白白!”
裴云婠轻声笑,“如你所见,这些天你可是都跟在我身边,我去过哪里,接触过哪些人,你不都一清二楚嘛!”
“就是因为我清楚,所以我也就知道这件事是你已经早早地布好了局。”
裴云婠挑眉,有意考一考浮光,她问道:“那你倒是先说说你这出去一趟,都瞧见了什么热闹?”
浮光就把自己见到的事情都说了。
当浮光赶到状元酒楼的时候,发现里面座无虚席。
不要钱的吃食,食客们吃得尽兴又开怀。
浮光愤愤地瞧着这一幕,心里在思考如何为裴云婠扳回这一局。
其实,在吴秋菊和张娇娇偷配方的时候,浮光就想抓这对母女一个现行。
但是裴云婠拦住了浮光,嘱咐他静观其变。
从那天起到现在一个月了,浮光都有默默地关注着张家人和文家人。
可是,裴云婠一直不准浮光插手其中。
浮光也就只能眼睁睁地看着事情演变成今日的样子。
浮光在状元酒楼外瞧了大概两刻钟,他实在气不过,也没耐心继续看下去,就准备回去征得裴云婠的同意,然后惩治这些贪婪的人。
浮光都已经想好了主意,而他之所以要征得裴云婠的同意,是裴云婠不准他私自行动,还威胁说后果很严重。
很严重的后果,无外乎是要把他赶走!
偏偏……浮光还真怕!
当浮光转身准备离开的时候,却听到了状元酒楼里传出一些些不是很和谐的声音,他离得有些远,没有听得清楚明白。
紧接着,在状元酒楼里吃鸳鸯小串的食客们纷纷往外走,一边走,还一边骂骂咧咧……
“都是些什么玩意儿!又苦又涩!比药还苦,呸呸呸!”
“是啊!吃着吃着就都变味了,怕是用的都不是什么好食材。”
“都说便宜没好货,难怪不要钱呢!因为压根就不是什么好货!”
“对!这种烂货,不要钱俺也不吃!”
“还说什么比裴记素串好吃的大话,同人家的素串根本没得比!”
“咱还是上裴记吃去吧!一文钱一串,好吃又实惠!”
“对对对!还是上裴记吃去,贵不贵的不要紧,关键是好吃啊!”
浮光这次听清楚了人们说的话,他惊讶不已,赶紧拦住了一个从状元酒楼里出来的食客,一番询问下才得知,原来……
状元酒楼今日新推出的鸳鸯小串,除了多出一些荤菜品种,其余的与裴记并没有区别。
并且也是自主挑选配菜的自助模式。
就连盛放鸳鸯双汤底的鸳鸯炭火锅,都是一模一样的。
因为文才为了模仿裴记,专门去找了那个给裴云婠打造鸳鸯炭火锅的铁匠订做了一批。
只是,状元酒楼的鸳鸯小串与裴记素串,是形似而神非。
很多走进状元酒楼的食客们都是裴记素串的老熟客,这些人进了状元酒楼也就熟稔地挑选小串,再放入鸳鸯炭火锅里面烫煮。
烫煮小串需要一定的时辰,而食客们起先吃的几串,发现味道确实还可以。
不是味觉特别灵敏,且吃东西又特别挑剔的人,是根本就发现不了鸳鸯小串与裴记素串这二者的味道之间有什么很大的差别。
这个时候的食客们,吃得很是满意。
可不到半个时辰,吃得正是起劲的食客们却发现,鸳鸯小串的味道,越吃越怪……
刚开始确实与裴记素串相差无几,慢慢地,鸳鸯小串的味道就开始变得苦涩起来。
越到后面,苦涩的味道就越重,并且,这些人吃得正好六七分饱,也是胃口大动,最为高兴满足的时候,却发现刚刚烫煮好的鸳鸯小串,根本无法下口!
因为,这个味道实在是太苦涩了!
比中药渣还要苦涩!
食客们刚好被食物激扬起来的兴致,就这么被破坏了。
就好比听到一首悠扬激越的曲子,却在最激荡人心的时刻,戛然而止了,让沉醉在其中的人猝不及防,也大大地扫了兴致。
浮光听得食客的讲述,脑中灵光一闪,当即就跑回来找裴云婠了。
“听你这么说,我家的素串,在食客们那里,口碑还是不错的。”裴云婠给浮光这一番并不简洁的话语,做了个总结。
浮光扯了扯嘴角,“姑娘,这不是重点!”
裴云婠反问:“那你说重点是什么?”
浮光有些激动,“重点当然是姑娘你不费吹灰之力就惩治了那些打裴记主意的居心不良之人!”
裴云婠闲闲道:“不!你想多了……如你所见,这些天我可是什么都没有做!”
浮光又不得不忍住翻白眼的冲动,“你只要藏一道假的配方,故意让她们偷去,之后的事,自然无需你再做什么了,因为人心的贪婪,自会指引那些贪心不足蛇吞象的人,主动走进你算计好的圈套之中。”
浮光此时哪里还能不明白!
裴云婠虽然这些天里确实是既没有接触张家与文家的那些人,她也没在暗中对这些人做些什么。
但是!
她只要在最初的最初,在配方上做文章,之后确实是不需要她再做什么了。
这就是所谓的“放长线钓大鱼”,“请君入瓮,瓮中捉鳖”,“将计就计”……
浮光发现他可以想到很多的典故来衬托这件事。
“姑娘,你……你真的是……”太可怕了!
浮光突然感觉脊背冒汗,身体也不受控制地瑟瑟发抖起来……
太可怕了!
裴云婠挑起浮光散在肩头的一抹黑发,轻轻地扯了扯,再目光灼灼地看着他,水漾的眸中泛着幽幽的光,“你的话,还未说完,你是想要夸我呢?还是……夸我呢?”
浮光感受到头发牵扯头皮带来的轻微疼痛感,顿时整个头皮都开始发麻,全身的鸡皮疙瘩也止不住地往外冒……
这种时候,浮光还稍稍走了个神,他想起忘缘大师的一句话:普天之下,唯有我那小师妹还有她那宝贝徒弟,是你招惹不起的人。
确实是……惹不起!惹不起!惹不起……
浮光瞬间就回过了神来,他看着裴云婠嘴角噙着一抹狡猾的笑,立马偏转头,不敢再与之对视,但他还是小声地回复了一句:“姑娘,我是想要夸你,但我穷尽毕生所学,也找不到夸你的词。”
这句话,可谓是求生欲相当的旺盛。
“别把我说得这般玄乎,我不过是‘姜太公钓鱼愿者上钩’罢了,你也知道我很忙,哪里有那么多的闲功夫陪这些人玩,所以就准备了个简单省事的。”
“……”浮光忍住了想要吐血的冲动。
您这话说得可真是轻巧!
“姑娘,我有一事不明白,您……您那假配方做出来的汤底,为何一开始味道是好的,却突然开始变味了呢?”
浮光在遇到裴云婠以前,是没有进过厨房的。
而他来到裴云婠的身边,虽然一直都有在学习厨艺,但他目前依然是厨艺平平。
因此,他弄不明白假配方为何会造成这样的效果。
“我稍稍地改动了一下那一道配方里添加各种配料的先后顺序,并且删减了几种配料,同时也新增了几种会破坏味道的配料。”
“汤底都需要熬制几个时辰,我算准了时间,大概在汤底端上桌给食客享用的半个时辰之际,味道会开始转变。”
“一般的食客吃一顿素串,用时都在半个时辰左右。而今日状元酒楼的鸳鸯小串是不要银子,食客们自然会吃得更久一些。”
浮光一点就通,当即就想明白了,心中对于裴云婠的算无遗策,更是佩服不已。
因为就算是文才今日不弄出一个不要钱吃鸳鸯小串的噱头,虽然会有很多舍不得花银子的食客,早早地吃完离开,因此不会发现鸳鸯小串后来变味了。
但是,就算食客今日早早地走了,没有发现,可那些不差银子的食客,吃的时辰超过了半个时辰,也会发现鸳鸯小串的变味。
所以,不管文才怎么做,状元酒楼的鸳鸯小串都会一败涂地!
裴云婠这是将文才可能要走的每一步,都谋算得死死的。
“姑娘,你这个假配方,真是神奇!”浮光忍不住赞叹道。
裴云婠依然是闲闲地说:“失败的例子多了而已。”
想当初裴云婠在尼姑庵里学着制作汤底的时候,最开始那会儿不是味道欠缺就是味道过了,她练习了那么多次,才有今日汤底的不多不少,刚刚合适。
那一道假配方,不过是裴云婠曾经的无数次练习中的某一道失败品罢了。
“婠丫头!婠丫头!客人们都回来了!前头忙不赢,你娘喊你去帮忙!”裴大柱兴冲冲地跑过来。
裴云婠给浮光递了个眼神,示意他不要将这件事说出去,随即迎上裴大柱,“爹,我这就去。”
会意的浮光也跟着一道去了前头。
裴记又恢复了之前的生意火爆。
那些光顾了状元酒楼的食客们,现在有了味道上的对比,纷纷觉得还是裴记素串好吃!
至于先前文才说裴家偷了文家配方一事,因为鸳鸯小串的变味,也就不攻自破了!
因为事实摆在眼前,若文家真的有祖传配方,何至于鸳鸯小串还变了味道?
裴大柱和王氏满面热情地招待着客人。
就连那十四个帮工的村民,也是笑容不止。
裴记这么快就恢复了往常的生意,他们是打心底里高兴。
裴云婠则依然是不惊不喜。
一些食客们吃着吃着,纷纷醒过神来。
今日状元酒楼的举动,好像是奔着抢裴记的生意去的。
偏偏到后来却是搬起石头砸了自己的脚。
而反观裴记这边,客人要走时也不强行阻拦,客人再次返回也依然是热情相待。
这般沉稳从容的模样,端得是有底气有自信,如此这般,将来一定会是口碑与信誉极佳的好店!
而此时的状元酒楼里。
文才颓丧地坐在地上,嘴里喃喃自语,“完了……全完了……”
为了推出鸳鸯小串,文才可是下了血本!
他不仅将自己开状元酒楼这些年赚的银子全都投入了进去,还花光了家里存着的银子。
因为从吴秋菊那里买配方就花了一百两。
再是这一个月为了让两个厨子学会制作汤底,每日都浪费了不少食材配料。
还有打造了一大批的鸳鸯炭火锅,以及为了推出新品而采购各种食材。
单单今日准备的送给食客们吃的食材,就花了二百多两。
文才模仿裴云婠的生意手段,为了吸引客人,就决定今日让食客们吃个够。
他想着只要把裴记的客人都招揽到了状元酒楼,今日亏一天,明日后日……大概几日也就能赚回来。
舍不得孩子套不着狼!
文才就下了狠心,决定舍银子。
可是……