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第四百六十九章 都督好茶

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  “杜侍御和裴御史来了!”

  外间的通报声音让雅州都督卢奇大吃一惊。.他用犀利的眼神剜了儿子一眼,却只见其低下头讷讷说道:“我是想着大夫之前还让阿爷多休息少挪动,再者杜侍御和裴御史都说要来亲自拜见阿爷,所以我刚刚不敢先禀报……”

  “你呀……糊涂!”

  狠狠训出了这两个字,卢奇就不再多训诫,深深吸了一口气后便吩咐儿子把自己搀扶了起来。等到他脱下外头的家居便装,换上了一身见客的衣裳,这才不顾卢聪的央求,亲自迎了出去。雅州地处西南边陲,即便如今已经是六月盛夏,但白天和早晚的天气相差极大,这会儿是傍晚时分,他因为身体虚弱,宽大的外袍下还多穿了一件细葛的中衣,即便如此,当一阵风吹来的时候,他仍然忍不住打了个寒噤,旋即才看清楚了不远处那两个年轻人。

  “卢都督。”

  引荐杨玄琰去雅州之前,杜士仪就已经通过王容的渠道了解了雅州的情况,因此自然知道卢奇这位雅州都督是真的身体不好。尽管刚刚在外头等候耽搁了一会儿,但见卢奇换了衣裳亲自来迎,他自然不会托大,连忙快走两步上前厮见。而待人一贯冷淡的裴宁,态度甚至比他要更加恭敬一些。

  对此杜士仪并不意外,因为在从成都出发之后,裴宁就对他说了,卢奇乃是恩师卢鸿的族兄,尽管血缘关系眼看就要出了五服,但卢鸿对这位为官正派的族兄颇为推崇。

  进屋之后,裴宁就诚恳地说道:“之前我从东都出发时太急,也没来得及向卢师提一声。若知道我要到雅州来,卢师定会托我带信。”

卢奇闻言一愣。杜士仪是卢鸿的弟子,这一点早已经天下人尽皆知,可让他没料到的是,此番的茶引司副使,来自京城的这位监察御史裴宁,竟然也是卢鸿的弟子!早年卢鸿遁入山中隐居开设草堂,范阳卢氏上下不少人都觉得这简直匪夷所思,他虽偶尔通信时并不曾以自己的观点加以责备,可暗叹可惜却不曾少过。可谁能想到,即便身在山中,卢鸿的声名却渐渐如曰中天  天子征辟拜官不受,此后卢鸿更是教导出了杜士仪这样一个出色的弟子,使得悬练峰下那座本来简陋的草堂,成为了不少读书人心目中的圣地!

  “鸿弟身在乡野,心存高远,我不及也。”

  端详着裴宁和杜士仪,卢奇忍不住苦笑了一声,心中原本的那一丝顾虑也抛开了。

  他轻轻用手指叩击了一下扶手,吩咐儿子卢聪去亲自烹茶待客,这才和颜悦色地说道:“茶之一物,有传说乃是神农氏当年尝百草时用来解毒之物,然则从魏晋南北朝渐有茗粥开始,始终未能真正风靡,说到底,还是天下不曾大一统,而魏晋名士风雅归风雅,却更爱五石散的缘故。至于百姓,连饱腹尚不可得,又怎会去种植茶叶自贞观之后,蜀地一直太平安康,所以种茶的人渐多,圣人即位之后天下太平,茶园更是平添五倍十倍不止。”

  说到这里,卢奇便若有所思地问道:“去年曾有人与我看一部茶经,道是杜侍御你所作未知是托名伪作,还是真出自你之手”

  裴宁也看过杜士仪那一本薄薄的茶经,其中对于烹茶所用之柴炭、泉水、用具、制茶……林林总总都有各式各样的讲究,在两京亦是为人传抄议论。尽管长安洛阳也颇有不少文人雅士嗜好茶道,但这样系统姓地阐述这么一件事,杜士仪还是第一个因此固然有人扬言往里头加上什么什么调味方才最佳,但自有一批人在后头附和,就连坊间的茶馆也一下子多了不少。此刻听到卢奇也问了这个他不禁斜睨了杜士仪一眼。

  “确实出自我之手。”杜士仪点了点头,见那边烹茶的卢聪竟也在忙碌之余讶异地往自己瞥了一眼,他就笑道,“其实这也是为了推广饮茶之风。须知比起酒来,茶汤甘苦,利于养身,远好过其他各种饮品。有了这本茶经,没喝过茶的兴许会动念去尝一尝,而喝过的,兴许有支持我的,兴许也有不以为然的,不以为然的既然要钻研出更好的理论来反驳我,自然就要消耗更多的茶叶。消耗量大,需求量自然更大,百姓也就会种植更多的茶叶,如此循环往复,却是合则两利的双赢了。”

  对于双赢这么一个新鲜的词汇,卢奇不禁喃喃自语了片刻,这才哑然失笑道:“未曾想鸿弟那样方正的人,竟然会教出杜侍御这样灵活变通不拘一格的人。不过,我却想请教,观你在成都施政种种,应该是体恤民生,并非一味逐利的人。如今饮茶之风不过刚刚兴起,你缘何便要上书征收茶引即便只是针对茶商茶行,可你应该知道,转眼间就会被他们转嫁在茶农身上!”

  说到这里,不等杜士仪辩解,刚刚还有些虚弱歪着的他一下子把脊背挺得笔直,竟是露出了少有的威严:“你不要用什么官府指导价来糊弄我。要知道,百姓大多发怵和官府打交道,纵使茶商压价,他们也未必敢相争,抑或是到官府来卖。至于商人,一贯钱的蝇头小利就能够让他们削尖了脑袋,更何况你一口气就从他们手中克扣了一分甚至两分的利润”

  见卢奇此刻目光炯炯,不再像是一个病得连理事都不能的老者,而仿佛恢复了当初年少气盛时,甚至赶在武后面前侃侃而谈的少年进士,杜士仪不禁暗赞卢门多英杰。然而,他却也怡然不惧,欠了欠身后却没有直接回答,而是反问道:“敢问都督,同是种地,一亩茶田利大,一亩稻田利大"

  “自然是茶田利大。”卢奇想都不想就回答了一句,但继而就紧紧皱起了眉头,“然则茶树多种在山地,而粟米稻谷则是种在平地,两者并无冲突。”

  “可若是同样一年辛苦耕种,倘若种稻田的所得,却不过种茶所得三分之一甚至五分之一,农人一年到头面朝黄土背朝天,是否能够心甘而一再见茶农据有大利,是否会有人因为种茶所得丰厚,而弃了自家田亩,改种茶叶”

  见卢奇一下子不说话了,杜士仪方才拱了拱手,诚恳地说道,“当然,种茶并不是那么简单的,如我此前主持过公道的一些客户,在蜀中种茶已经有十几年,这才能够小有成就口茶汤虽是有益于身体,但若无粟米,天底下的人难道都去喝西北风既然如此,除却种植的难度之外,也需要通过其他办法稍稍调节寻常农户和茶农的收入差,至少使两者不那么悬殊。卢都督应该知道,所谓茶引司,其实说到底,不过是官卖茶引。”

  听到这里,卢奇方才只觉拨开云雾见青天,心头豁然开朗。然而,暗赞杜士仪想得周全的同时,他还是不忘又提醒了对方几句,等到儿子卢聪捧了茶盘上来——奉茶,他又笑道:“来,你这位著述了茶经的茶中君子,也尝尝我最爱的这春茶芽尖。”

  杜士仪刚刚没功夫留意卢聪是如何烹茶的,但裴宁却一直冷眼旁观。他对于茶道没什么研究,但受杜士仪影响,也更偏好什么东西都不添加的纯粹茶汤,刚刚见卢聪仿佛还加了些别的,捧了茶在手时,他就流露出了几分犹豫。等小心翼翼尝了一口之后,发现入口竟有几分说不出的清甜,他不禁挑了挑眉,继而就若有所思地问道:“这茶汤中加了蜂蜜”

  “呵呵,虽说我也看过茶经,但真的要我喝那清汤寡淡的茶水,我却也难以下咽。老了,总喜欢在这里头加点不同的东西,或者是蜂蜜,或者是青梅,又或者是其他的佐料,如何,杜侍御还喝得惯否”

  见卢奇这般问自己,杜士仪不知不觉想到了蜂蜜绿茶纯天然七个字来,竟是不禁莞尔:“萝h青菜各有所爱,卢都督的喜好使然,哪有旁人置喙的余地不过,入口清甜回甘,别有一番滋味,更何况只是稍稍调味,甜味并没有盖过茶味,却也是另一番调味茶的滋味了。”

  “调味茶,调味茶……”刚刚替父亲烹茶的卢聪喃喃自语着这个新词,再见父亲也是面露欣然,他便松了一口气。然而,让他意想不到的是,下一刻,父亲竟是抬手指向了他o

  “茶引司要在雅州真正生根发芽,羌獠是越不过的,而且要运茶进吐蕃,更是少不了这些本地人。生羌和中原习俗完全不同,不好打交道,但那些编獠却有所不同。我在雅州这些年,最初身体尚好时,还曾经去过和川灵关始阳各镇,各部不少羌王亦或是蛮王鬼主我都见过,那时候就是四郎随我去的。你们这次来,不妨带着四郎当个向导。”

  卢奇根本就没有给卢聪反对的机会,用不容置疑的口吻说道,“四郎,孝顺不在侍疾上,事君以忠,一样是大孝!家中自有仆役从者,用不着你曰夜在我病榻前做小儿女之态!杜侍御比你更年轻,却早已经独当一面了!”

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