第244回：硝石制冰 帅锅自从被李承乾打了一个暴栗，就没再来找过李承乾了。
不过今天帅锅高兴地来了！
李承乾和小老虎，正太，还有坐在桌子上兕儿正围着一盆东西，吃得欢快！
“你咋来了？”李承乾抬起头，看了帅锅一眼，问道。
帅锅张嘴要说，却听到小老虎对李承乾说：“三哥没份，不能把我这份分给他，我的只有这么点了！”
正太也提出声明：“我的也不能分！”
帅锅不知道他们在分什么，就见嘴角沾着乳白色黏液的兕儿伸出两只可爱的小手，把盆子一盖，嗲嗲地说：“我的，我的！”
“说什么呢？”帅锅终于抢在李承乾开口前，先插嘴了！
“分雪糕。”李承乾说，“你想要吃的话，等明天。”
“雪糕？”帅锅一愣，“你东宫又发明什么了？”
他伸头一看，只见一个铜盆里是一层白色的固体的东西，闻着有一股甜香味，有点像奶水，也不知道是什么，竟然在冒轻烟！
“这就是雪糕？”帅锅不解地问。
“对。”李承乾说。
兕儿幸福地说：“可好吃了！”
帅锅对这东西不感兴趣，摇头道：“大哥，来找你是给你看看这个的。”
说着他从怀里取出一本帐本，递给李承乾看。
李承乾接过来一看，里面字迹秀丽，是个女人的手笔，他翻了几页，全是数字，看不明白。“这什么？”
“这是咱们合作的轮椅店和茶庄的收入，今天到了分红的日子了，大哥你过目一下。”帅锅说。
李承乾看了一下帐本：“分红了？呵，这倒是快啊，一个月过去了。”
他把帐本还回去，说：“看不懂，你说多少就成！”
帅锅接过来，说：“大帐拿出来分，小帐留在店里用，这个月咱俩一人分五十贯。”
五十贯！李承乾算了算，就说这个月小老虎和正太输掉的钱都是他口袋出的，就有十多贯。照这么算这五十贯不多嘛！
不过看着挺细水长流的，也算不错。
李承乾说：“你该怎么办就怎么办吧。”
“那行，我明天让管家送钱来。”帅锅应道。
李承乾回过头去，看到三个小家伙吃得津津有味，兕儿整个人都要扑进盆子里了。李承乾喊道：“小心点啊！”
小老虎一边用勺子挖着雪糕往嘴里塞，一边回道：“知道啦！”
帅锅歪了歪头，问：“大哥，他们吃的是什么？”
“雪糕，我用羊奶，糖搅在一起，然后冰成这样的雪糕！”
前几天，李承乾呆着无聊，就想到了雪糕这种夏天的东西，于是试着做了。唐朝想要找一头牛来挤奶不容易找，听说牛都是田地里的劳力，唐朝以农业为本，牛的地位很高，谁会养着牛挤奶呢，于是李承乾只好用羊奶了。
“地窖里的冰能把奶水冻出这样子？”帅锅又问道。
“不能。”李承乾摇头。
靠冰块来给一盆羊奶给冻成冰，这种情况或者在条件允许的情况下可以，但是这个大热天的，冰一从地窖里出来，就不断地溶成水滴下来，自然不可能冻羊奶了。
“那是怎么做的？”帅锅这下是真的好奇了！
“嘻嘻……”兕儿在那边笑了起来，“三哥，我给你变个把戏！”
“什么把戏？”
兕儿拿了个碗，然后在旁边的木桶里装了一碗水，放在桌上后，装着大人的模样，抑头对帅锅说：“这是一碗水，对不对？”
帅锅翻了个白眼，这是拿他当白痴看了啊，问这样的问题。
他点头：“是。”
“你眼睛别离开，看好了！”兕儿说着，把两只小手盖到碗上。但是她的手太小了，盖不住整个碗，于是她往水里撒了些白色的粉末，也被帅锅给看到了。
帅锅虽然看到了，但是也不去揭穿兕儿。这么可爱的妹妹，他还是很有耐心地看着她装下去的。
但是接下来他谈定不住了，因为他看到碗里的水竟然冒起了轻烟，接着出现了结冰的现象！
他瞪大了眼睛，伸出手想要拉开兕儿的小手，好看得更清楚一些，但是伸到一边，却停住了，怕魔力就在兕儿的手上，所以不敢打断兕儿。
过了好一会儿，半碗水全都结成冰了，兕儿得意地把手拿开，炫耀道：“你看，我把水变成冰了！”
帅锅张大了嘴巴，拿起碗来，上看看下看看，还真给结冰了！
他抬头看了看李承乾，李承乾一脸谈定，再看看小老虎和正太，也是一脸平常，他忍不住地问：“这是怎么做的，难道兕儿有神奇的力量？”
“嘿嘿……”兕儿得意地笑了。
正太嘿嘿一笑：“三哥，我也给你表演一下这个魔术！”
“魔术？”
“这个词是大哥说的！”正太拿了一个碗，去弄了一碗水，然后在桌面上，像兕儿刚才一个模样地把手放到碗上面。
帅锅伸手握住正太一只手背后伸过来的手，然后打开，把他手中的白色粉末给接过来，说：“我知道了，我来试试！”
小老虎眼睛一翻，没想到这么快就被帅锅给识破了，她还想表演一下呢，看来是没机会了！
帅锅把那些白色粉末放到碗里的水中，然后手也不盖碗，就眼睛直直地盯着里面的水慢慢结成了冰。
“这……这些粉末是什么啊？”帅锅震惊地问。
“硝石。”李承乾说道。
帅锅指着手上残留的粉末，说：“就是这东西让水结冰的？”
“对。这东西能让水给结冰了，它遇到水能吸热，把水吸成了冰，然后你想知道为什么，我也解释不了。”这个问题苏宓问过，小陈问过，小老虎问过，李承乾只知道硝石吸热，让他解释怎么会吸热，那就是物理老师的能力了！
帅锅也没打破沙锅问到底，拿起碗冰来认真地看了看，再看一下铜盆里的雪糕，问道：“这硝石能做成雪糕后一起吃吗？”
小老虎噗哧地一笑，说：“当然不能把硝石加到雪糕里吃啦，但是可以把硝石放到木盆的水里，雪糕放在铜盆里，就可以冻出雪糕又不会吃了硝石拉肚子了！”