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第一百二十四章 跑堂

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您好,欢迎来到爱上文学网第一百二十四章跑堂谢惟爱你  (苦读书)中午吃完饭,大家都回去了,只有梅子留了下来,梁子要回去做家当,不能陪着媳妇,只好说,晚上来接媳妇回家。他自然是知道媳妇留下来是教嫂子做菜的。

  嫂子扶着梅子在院子里走了好一会儿,又休息了一下子,梅子才开始教嫂子做菜。

  嫂子的手艺本来就是个好的,梅子只是仗着自己以前现代的一点知识好食谱,所以做出来的食物才新颖,要是真的和嫂子比做菜,梅子肯定是比不过的。

  看着嫂子麻利的刀工,刷刷刷的一下,这茄子就切得又薄又没有断,梅子看着都眼花缭乱了。

  嫂子本来还想问问梅子是不是这样切,可是抬眼就看见梅子一脸崇拜的望着自己,不觉好笑,这孩子,就知道哄人开心,“梅子,你看看是不是这样子切。”

  梅子哪还有说不是的道理,连连点头,赞叹的说道,“嫂子,你切得真好,太好了。”

  “你这孩子说什么话,你又不是没有见过俺做菜,哪有你说的那么夸张。”说的嫂子都有点不好意思了。

  “嘿嘿嘿”梅子笑着,确实她在故意的夸奖嫂子,让嫂子有信心。她现在教嫂子做的是肉沫茄子,其实挺简单的,梅子怎么说,嫂子就怎么做,做完了,梅子尝了一口,真的是太正中了,比自己做的还好吃,“嫂子,你这菜比我做的好吃,真的,尝尝。”

  嫂子拿起筷子也尝了一下,点点头。是很好吃,比平常做的茄子好吃多了,“再好吃,也是你教出来的,你的法子,丫头,这这是夸自己呢还是夸嫂子呢?”

  梅子傻笑着不说话了,其实两者皆有之。

  一个下午,嫂子还是学了挺多菜的,最主要的是嫂子本来就是那一方面的行家。只要梅子说上一句,嫂子就可以举一反三,而且对做了的菜还不会忘,弄得梅子到最后都有点嫉妒了,这可是真正的天赋。不像她就是个吃货,才弄得吃食。

  梁子过来接梅子的时候,梅子和嫂子已经不做菜了。正在那说铺子的事情呢,嫂子见梁子过来了,就让梁子带着梅子回去了,她还要好好的想想刚刚做的菜。

  梁子扶着媳妇在路上慢慢悠悠的向家里走去。还时不时的跟梅子聊天,不让媳妇感觉到闷。“媳妇,嫂子学做菜学得怎么样了呀?刚刚有没有累着?”

  说道这个梅子立刻就眉飞色舞起来,手舞足蹈的跟梁子说道,“你不知道,梁子哥,嫂子可厉害了,那么菜,我就说了一遍怎么做,嫂子立刻就会了,而且。做了之后,不管过了多久她都不会忘的,还有。还有,嫂子的刀工太强了。一下子,刷刷的就把菜给切好了,做出来的菜比我做的还好吃,今天光是吃嫂子做的菜,我都吃的饱饱的,肚子都圆鼓鼓的了。”

  看媳妇说的那么开心,梁子那里可是心惊胆战的,早知道媳妇那么兴奋就不说这个了,他得时时注意媳妇的脚下,媳妇现在那么激动,这更是要小心呀,心里是这么想的,可是嘴上还是跟着媳妇的思路说道,“真的吗?那嫂子他们开饭馆就是个明智的主意了,不过比媳妇做的菜还好吃,我可是不相信的,媳妇的菜是做好吃的。”

  梅子被梁子的甜言蜜语逗得笑眯眯的,心里甜滋滋的。

  梅子每天吃完午饭都要出去走走,开始的时候李氏很不放心,说是外面人多要是被挤到了,那还得了,后来还是梁子跟她解释说是,谢大夫交待要每天吃完饭多出去走动一下,但是自己家的院子又不大,再说了院子里都摆了很多的木头,要是一不小心,那就更危险了。还是在外面好,还有他陪着,不怕的。李氏这才放心。

  梅子其实天天就是从自己家走到大哥嫂子家,慢慢走的话,大概也就是半个小时左右,完了之后就留在嫂子家,教嫂子做菜,梁子哥就回铺子,下午的时候就过来接她。这样子弄了三天,嫂子就把梅子手里的菜全都学完了,梅子很是惭愧呀,想当初她在现代学的时候可是学了n久呢。不过也为嫂子高兴,嫂子最近也是越来越有自信了,这可是好事。

  这菜色学完了,就等着梁子哥找的跑堂的了,只是这人还真是不好找,得灵活又忠心还得会识字,总之,梁子跑了好几个牙婆子都没有找到要的人。

  梅子最近又在琢磨着给桌子编号的事情,这现代还是有的,就是给每个桌子一个号码,按着顺序来的,这样子就不怕上菜上错了,客人点了菜,跑堂的快速的记下来,端菜的时候,就不会出乱子。

  把这事情跟梁子哥说了一下,梁子哥就立刻去办了,用油漆在每个桌子上都编好了号码,一下子的事情,梅子看着乐了,要的就是这个效果,可是没一会儿又烦躁了,在这里找个会识字的怎么就那么难呢,要是跑堂的不识字,那她的菜单子和编号不就是白搭的。

  还有本来梅子以前的想法是把桃子和她娘也叫过来,可是跟李庆说了一下,他不同意,梅子郁闷了,后来还是李氏解了惑,说是桃子毕竟是个黄花大闺女,怎么能抛头露面来铺子里呢。梅子才恍然大悟,原来是这样呀,怪不得庆大哥不同意呢。看来桃子的问题,还是交给李庆好了,他想的倒是很周到。

  最后这跑堂的还是找到了,是个十四岁的孩子,叫做左行,家里穷,还有个母亲生了病,还有个9岁的妹妹,父亲早年就去世了,本来是现在做夫子的,可是自从他死了,阿行又要给他悲伤过度而生病的母亲看病,家里已经是一穷二白了,所以一家全靠着阿行一个人养家,阿行做过各类事情,这次梁子找到他,还是谢管家推荐的,阿行曾经帮他做过事情,对他的品行都很了解,梁子看了一下,果然还行,就带着他给梅子看了。

  梅子听了梁子那么一说,对阿行就有一定的了解了,但还是要问一下,“阿行,你识字吗?”

  阿行忙不急的点头,快速的说道,“夫人,我识字的,我爹以前做夫子的,我从小就识字,只是后来,我爹……所以我基本上的字还是认得的。”他这次一定要抓住这个机会,找到一个稳定的事情,不然家里都快穷的揭不开锅了,那母亲怎么办。

  梅子点点头,看他的样子,衣服虽然有补丁,但是洗的很白,看起来也很清爽,站在她面前,低着头,但是没有小动作,语气虽然有点祈求的意思,可是还是不失礼貌,总之,现在看着还可以,不过还是要问问,“阿行,你知道我们找的是饭馆里的跑堂的吧,这跑堂的一要会说,二要会写力气还要大,因为还要端菜,这可是个力气活,一天下来手臂完全是酸的,你确定你可以吗?”

  阿行边点头边说道,“夫人,我可以的,我一定可以的,我以前都做过搬运的,端菜可以的,而且我嘴巴子挺灵活的,要不,这样,夫人您先用我几天,要是这几天您觉得不满意,我可以走人的,完全不要工钱,夫人,你觉得这个法子怎么样?”

  梅子颔首,这倒是个好法子,这就是现代说的试用期了,要是这样就没事了,“嗯,那就这样子办吧,阿行,你家住在镇上吧,这里没有屋子给你住呢。”

  阿行听李夫人这么说,立刻就高兴了,笑着答道,“是的,夫人,我家就住在镇上,我回家住,谢谢夫人给我这个机会,谢谢夫人。”

  “好了,你今天就先回去吧,后天过来吧,后天是铺子开张的日子,大概客人会多一点,你来的早一点,知道不?哦,对了,你先到这里来,我们再带你去饭馆那边。”梅子吩咐道。后天是早就选好的日子,要是跑堂的没找到,那天也必须开张,不过阿福会过去帮忙,现在跑堂的有了,阿福就不用过去了。

  到了开张那天,阿行早早的就到了铺子里面等着梁子他们,那时候李氏才刚起,打开大门就看见一个小伙子站在门外,吓了她一跳,问了之后才知道是跑堂的,把他叫了进去铺子里坐着,把梁子他们叫了出来。梁子也没想到这阿行那么死心眼,这开张要到大中午的,这么早就过来了,看来是个诚心的。

  等梅子准备好了的时候,梁子他们已经在等着了,除了他和阿行,还有阿福和阿禄,他们说今天王大哥家新开张,怕人手忙不过来,硬是要去帮忙,李氏也说铺子里有她就可以了,梁子也就应下了,本来老李头也说要去的,还是梁子劝说,自家的铺子只有娘在,不放心,要爹也看着,老李头才打消了这个心思的。

  梅子看着这么多人,笑容满面的,今天的她穿的特别精神,其实她去了,也只是在屋里坐着,可是这是心意的问题,梅子坚决要去,指不定她就能够帮上忙呢。你还别说,这忙还真是帮上了。(。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian)、月票,您的支持,就是我最大的动力。)

  苦读书(爱上文学)

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