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第八十一章秘烤羊肉串

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  楚石当众卖弄也不怕谁去照做,实际上没有神厨功,不能把自己身体当成暗器来施展轮回玄妙变,也不会在这么短的时间就掌握刀韵!

  也就片刻功夫,就将一只羔羊完全片成羔羊肉,跟着调料、香料混合搅拌。

  “我是通过内力运劲,让调料和香料尽快腌渍入味,这样也能修炼内力。”

  楚石就如在表演一般,边演示边解释,掩饰自己双手抽搐运转水火搬运术和轮回玄妙变的秘密。

  两个大厨已经被他眼花缭乱的动作看呆了,伙计们热烈鼓掌,喝彩起来。

  朱大通两眼放光:“我感觉他还真是在通过修厨来修武,过去我们怎么没想到!”

  两人不约而同,拿来羊羔肉,回想着楚石的步骤做了起来。

  这一照搬,感觉根本不像这小子说的那么简单,光是要把羔羊肉片下来,慢慢来还可以,要想行云流水般的操作,大小均匀,薄如纸片就很困难。

  张海不信邪的加快速度,一声闷哼割到了手指,伙计们想笑又不敢笑,表情怪异。

  朱大通喃喃自语:“就算经过练习能够加快速度,可是他下刀完全是本能的顺着经脉见缝插针,就像是多次操作一般,要达到这个程度,除非天天练习片这草膘羊羔,没有十年的功底做不到。”

  张海叫了起来:“楚石,你这么年轻,到底是怎么修炼的呀?”

  楚石笑道:“我不是已经做给你们看了吗?不好意思,我都是跟着感觉来,也说不清楚。”

  朱大通迫不及待的询问:“你到底要做什么美食?”

  “秘烤羊肉串!”

  秘烤羊肉串?

  所有人不再吭声,都期待起来。

  楚石为了避免被人发现异常,慢慢的运用水火搬运术和轮回玄妙变将羔羊肉片腌渍好,这才开口:“还请将烧烤架拿过来,将木炭点上吧。”

  朱大通吃了一惊:“你是要烤羊肉串吗,怎么切得这么薄?”

  “一会你就知道了!”

  楚石一脸的神秘,怎么能事先暴露秘密呢。

  张海卖弄的开口:“我这里的木炭,可是专门的梨树木炭,还有梨木清香味,烤肉用的,也是红柳木钎。”

  用红柳木钎串羊肉来烧烤,不仅能分解掉羊肉的膻味,还会把红柳树特有的香味散发到肉里,格外好吃。

  楚石暗自点头,看来这张海,也是讲究的行内中人,好奇的问道:“你烤肉都这么用心,怎么不去大酒楼应聘呢?”

  朱大通解释:“我师弟不愿意去受掌柜的气,要不早就去醉仙楼当厨师长了,也轮不到那个余得旺。”

  “我师兄的厨艺比我还好,要不是去你们武院,那里找不到安身之处!这些事就先别说了,我去拿东西。”

  张海亲自去弄,很快把烧着木炭的烧烤架和红柳木钎拿来了。

  楚石将食盐、辣椒面和孜然粉混合,将香葱、芫荽和大葱切成粉末混合,一切准备完毕,开始用红柳木签子穿起了肉片。

  就见他每次都是六片肉,层次分明。

  第一片是瘦肉,第二片是肥肉,第三片是瘦肉,第四片是肥肉,第五片是瘦肉,裹成一个小卷,再裹上一层瘦肉片。

  将这肉卷穿在木签上,一共穿了十个,再换一根木钎开始穿肉卷。

  “这又是修炼什么?”朱大通发问。

  “眼疾手快!”

  楚石随口胡扯,飞快的将所有的肉片全部处理完毕,外人看来确实是眼疾手快。

  两师兄弟的感觉很矛盾,从这小子开始表演以来,一切都似乎不可思议却又仿佛是题中应有之义,好像对方真的是在借着修厨修武,却又无法证实。

  朱大通脱口而出:“我想跟他回武院,好好学学。”

  张海不置可否:“先看看他这个秘制羊肉串到底怎么样!”

  烧烤架里面的梨木木炭已经火旺,一股梨木清香散发开来,楚石直接拿起一大把串好的烤肉,开始烧烤起来。

  就见肉卷上油脂如跳动的精灵,滋滋的跌落下来,落在火堆上吱吱作响,引得火苗忽上忽下就如在放焰火。

  烤肉的香味弥漫开来,围观之人不由自主的开始吞咽口水。

  太香了!

  烤肉本来就切得很薄,楚石被系统的白光罩着灵魂,观察着火势,翻转着烤肉,直接烤开了肉卷。

  一片惊呼响起,谁也没想到,火势一逼,这烤肉卷全部绽放开来,就如每根木钎子上绽开了十朵鲜花。

  楚石动作飞快,用上三十六种飘逸撒料的飞扬法,撒上了混合调料,接着是香葱、芫荽和大葱的粉末。

  大家都呆愣了,还有如此撒料的,这家伙满空乱挥一般,不像是撒料,倒像是在撒沙子。

  可是动作自然,这边撒料,那边食材接住,火焰腾空翻烤,煞是壮观。

  倏然一下,成品好了,呈现金黄之色,附上调料和辅材,花花绿绿的,每个红柳木钎上面,真是十朵烤肉之花。

  朱大通和张海已经迫不及待的拿起一串,一口咬下去,满口烤肉浓香不说,还有梨木和红柳木的混合清香。

  口感外焦里嫩,不腻不膻,咬一口油脂横溢,肉质鲜美,竟然在嘴里呈现层层叠叠的不同味蕾刺激,原始的美味诱惑充满灵魂。

  一片大嚼之声,两人沉浸在这美味之中。

  一片争抢之声,伙计们大呼小叫,开始争抢起来。

  一个羔羊肉而已,楚石一把就烤完了,那里分得了这么多人。

  张海一声呵斥:“吃过的去看看外面那三个客人走了没有,都抢什么!”

  跟着一把抢过来一大把,激动不已的叫道;“楚石,我愿意拜你为师,跟你去武院,只要你能传授我如何修厨!”

  朱大通叫了起来:“我跟武院签订的契约还没结束,我就回去跟你学修厨吧。”

  楚石摇头:“实不相瞒,我对厨艺有点天赋,琢磨出的东西都是只适合自己,现在也是在琢磨而已,那能当人师父,也没有什么可传授的。”

  两人都很失望,一回想,好像还真是这么回事,这小子肯定是天生厨艺妖孽,才能做到这一点。

  还以为能够从此将修厨和修武结合起来,那知道只是这小子的个例。

  朱大通认真的道:“你既然能做到,我以后也能做到,我现在就去收拾东西,跟你回去。”

  张海想了想开口:“我也去,不过可要说清楚,白蛮做下的事情,你可不能让我们顶缸!”

  “放心吧,白蛮做下的事情,自然有潘刚那个家伙顶缸,那轮到你们啊。”

  总算搞定了这件事情,楚石心中很高兴。

  张海不甘心的道:“你以后要是琢磨出如何让我们这样的人,也能将修厨和修武结合,可不要忘记我们啊。”

  “那是肯定的!”

  楚石随口敷衍,心里想的是那是肯定不行的,自己都是靠系统指导,不可能人人发个熊猫神厨系统吧。

  此时外面传来了砸东西的声音,动静很大,顿时将大家吸引了。

  一个伙计慌慌张张的跑了过来,张海不由叫道:“出什么事了?”

  “那三个岭南武院的精英学员喝醉了在外面发酒疯!”

  其他人的眼光不由自主就盯向了楚石,就如他是武院的代表。

  楚石不由脱口而出:“什么,外面那三个年轻人是岭南武院的精英学员?”

  朱大通这才醒悟般的点头:“额,你原来没见过,他们就是这届毕业学员精英学员的前三名,应该是刚从京城交流回来,不知道怎么跑到这里喝闷酒。”

  “我去看看!”

  楚石大步就走了出去,刚才过来的时候也看见那三个年轻人了,过去在武院没有见过,没想到就是被交流到开京武院学习的那三名精英学员。

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