老汉一听这个，便打开了话匣子，对肖天健说道：“这个呀！那好汉爷算是问对人了！咱们这儿要说种什么的都有，主要还是种高粱多一点，咱们这儿的田地多时丘陵地，很多时候浇不上水，都是靠天收，高粱这东西耐旱，所以丘陵地上种高粱也就收成有保证一些！
有些细田里面，有钱人家会种些谷子，谷子碾成小米好吃不假，但是这东西呀！产量太低了！不能养活太多人呀！所以穷人多种麦子！谷子就不敢多种了！
这麦子，还是冬天前种的冬小麦好呀！产量大一些，一亩地能如果年景好的话，好地块里面一亩地能打二三百斤粮食，可是没人敢吃，这以前可都是要拿去交租用的，只能留下点高粱米过日子！眼下好多地还荒着，好地块里面开春要赶紧耕出来，种上春小麦才行！
不过我老汉可还是有个主意，那就是可以留出一些地，赶到开春，就种下一些荞麦，这东西好呀！荞麦这东西长的快，熟的快，四月间就熟了，熟了之后春荒也就解决了，便能撑到夏天春小麦和高粱熟了，然后地块腾出来，还能种上秋粮，比方说黄豆之类的东西，那样的话，春天饿死的人就会少不少的！……”
老汉如数家珍一般的给肖天健说起了种田的事情，肖天健听罢之后也是心中豁然开朗了起来，其实在他问老汉之前，他自己也有一些想法，那就是玉米和红薯的问题。
之所以肖天健会想起这两样东西，事情还要从他这次在来山西途中，在途经鄜州期间，和罗汝才麾下那支义军的遭遇战说起，那一战刑天军突遭罗汝才手下的袭击，奋战之下，将其一举击溃，并且在罗汝才手下那里抢来了一批粮食，而事后在清点战利品的时候，靳夫子在其中意外的发现了两种没见过的东西，其中有几袋玉米还有一些红薯，也不知道他们是从什么地方抢来的。
总之这些东西立即便被肖天健视作至宝，严令军中任何人不许偷吃这些东西，并且安排靳夫子亲自妥善保管，特别是那几袋红薯，更是被他派人包上了棉被，以免被冻坏，在到了这里之后，他还专门过问过此事，为那几袋红薯专门挖了地窖，用来储存这几袋红薯，每天还要下去翻动一下，不要让它们坏掉了。
而对于肖天健来说，虽然他对于农业知识很匮乏，但是也知道玉米和红薯的用途还有来历。
这两种东西还包括土豆和辣椒以及烟草，都是在哥伦布发现美洲大陆之后，才被从美洲大陆运出来的，逐步开始扩散到全世界范围种植，而这两样东西进入中国时间绝不会太长，以至于中国腹地之中，许多人都没听说过也没见到过这两样东西，所以当初被发现的时候，有人不认识它们，还险一些被丢弃掉或者是拿去喂牲口或者是干脆扔掉。
结果还是靳夫子好奇，在处理这些东西之前，想到肖天健熟知不少的杂闻轶事，搞不好肖天健会知道这两样东西是什么，于是便拿了一些给肖天健看，结果当肖天健看罢之后，当即便震惊了，于是这才令靳夫子妥善的保存了起来，如果不是这样的话，这两样东西估计着又和肖天健失之交臂了。
而玉米和红薯这两种东西，都是比较耐旱的东西，很适合在阳城这一带种植，特别是丘陵地上，更适合种植这些东西。
而且这两种东西还有一个好处，就是亩产量高，玉米后世的时候亩产量可以达到一千多斤，这时候的玉米没有后世种子好，也没有什么杂交玉米之说，但是产量也绝对不会低于这个时代中国人常种的各种粮食作物，特别是它耐旱和不择土壤的特性，便十分适合在这里推广种植，应该是一种非常难得的救灾粮，而且吃起来口感也不错。
而红薯就不用说了，这东西不占地，田间地头找点地方种上，产量和现在的许多农作物相比，可以用吓人二字形容，亩产万斤那都是少说了，即便眼下还没有良种，仅凭他手头现在的这些红薯，亩产量估计也不容小觑，最保守的估计，起码也有几千斤以上的产量，而且现有的那些红薯也可以很快扩繁起来，绝对是一种前途无限的救灾粮。
更何况这东西浑身上下都是宝贝，几乎没有不能吃的地方，叶子可以吃，茎秆也能当菜吃，即便是干了的茎秆叶子，照样也是上好的饲料，所以某种程度上，这些红薯在肖天健的眼中，甚至比同等重量的银子还要值钱。
可惜的是现在找不来土豆，如果再有土豆的话，那就更加完美了，这几种高产作物合起来大量推广，很快便能解决粮食的问题。
和老汉聊了一阵之后，肖天健还发现老汉确实不是吹的，在种田方面的经验十分丰富，包括耕种，积肥，施肥，灌溉几乎无所不通，于是心中更是大喜，难怪说三人行必有我师，这世上的每个人都有他的长项，只要善加利用，便都是人才。
“老丈！请君一席话胜读十年书呀！今天我有幸能和老丈遇上，乃是我的运气呀！”肖天健慨叹着对这个老汉说道。
老汉虽然有些得意，但是也没敢忘形，赶紧连连谦虚道：“哪里哪里！好汉爷这是给俺老汉脸呀！俺也就会点种地的事情，哪儿有好汉爷说的那么厉害呀！倒是老汉俺要多谢好汉爷，您给的这些个饼子，又够我们祖孙吃好几天了！老汉俺不敢耽误好汉爷的事情，告退了！”
“且慢！既然能遇上你这样种田的能人，我岂能如此让老丈就这么走了呢！不成不成！我看这样吧！这位老丈，以后我看你也不要再回村里面去了，就到我们刑天军给我帮忙吧！我们还自留了一些地，开春后作为军屯之用，少不得要有人给我们指点一二，老丈也不必再回去受罪了，带上你的孙子孙女，就搬到我们莲花寨住吧！以后保证饿不到你们了，至于原来分给你的地，我们也不收回来了，就留给你剩下的两个儿子，等你们到了我们莲花寨之后，我还会安排人教你孙子孙女读书，你看这样如何？”肖天健对这个老汉说道。
老汉一听，先是吓了一跳，以为肖天健不让他走是为了什么呢！后来听肖天健把话说完之后，顿时是大喜过望，当时就兴奋的不知道说什么好了，捂着胸口一屁股坐到了地上，喘了半天气也没缓过来。
倒是把肖天健给吓住了，赶紧扶着老汉让他平躺着，刚才他说的话，让老汉高兴坏了，险一些把好事弄成坏事，活活把老汉给高兴死，要是老汉因为这个被高兴死的话，那么他可就罪莫大焉了！于是他赶忙给老汉喂水，又是让人给老汉抚胸，好一通忙活才把老汉给缓过来。
“哎呀！好汉爷可是说话作数吗？不是诓骗俺老汉让俺高兴的吧！好汉爷您是……？”老汉一缓过来劲，就赶紧爬起来又给肖天健跪下，一脸的急切对肖天健问道。
一个扶着他的亲兵立即笑道：“您老人家今天可算是遇上贵人了，这位可就是我们刑天军的将军大人，按照咱们以前说的，就是大掌盘子！”
老汉更是吃惊不小，看着肖天健居然忘了礼节，瞪大了眼睛打量着肖天健，有点不敢相信，嘴里面说道：“难道您……您就是肖……肖将军？”
“不错，正是在下！”肖天健微笑着看着这个老汉。
老汉哎哟一声，赶紧又俯下身，对着肖天健使劲的磕了几个响头，嘴里面叫道：“恩人呀！您就是我们这些老百姓的恩人呀！老汉俺刚才不知道是将军大人，居然还跟将军坐一起，还给将军胡吹，请将军万万要恕罪呀！”
“老丈教我这么多东西，我岂会怪罪老丈你呀！快快起来吧！回去收拾一下，我会安排人专门护送你们到莲花寨去！”肖天健双手搀住这个老汉，温言对他说道。
老汉一眼又看到了站在不远处看着他们的范雨彤，于是立即便挣扎着不肯起来，对着范雨彤说道：“这位一定就是将军夫人了！小老儿给夫人磕头了！”
正看得兴致勃勃的范雨彤猝然之间没有一点思想准备，几乎是本能的伸手虚托了一下，说道：“老丈免礼……哎呀！……呸呸！谁是将军夫人呀！我可不是他的老婆！休要胡说！真是羞死人了！不跟你们说了！”
范雨彤话一出口，才意识到这个老头误会了，想来她可是个黄花大闺女，怎么这老汉眼神这么差呀！没看到她到现在还没有开脸吗？于是当时便被羞得是无地自容，啐了一口之后，迈开小碎步，也不顾的脚下荒地里面干净不干净了，撩起裙子便朝着路边的马车飞奔了过去。
众人看着惊如小鸟一般的范雨彤落荒而逃，于是都纷纷呲牙笑了起来，肖天健也拉了一脸的黑线，瞪了一眼身边的那几个亲兵，喝道：“还不快快送老丈回去收拾一下？等什么？”
几个亲兵包括铁头在内，立即做猢狲散状，搀老汉的搀老汉，抱小姑娘的抱小姑娘，一行人这才上路朝着前面村庄走去。